Jerseys

De Jerseykoe is een heel nieuwsgierig, intelligent klein bruin koetje. Ze wordt vaak wel de meest “charmante koe” onder alle koeien genoemd. Waarschijnlijk door haar bruine vacht, witte snoet en mooie lange wimpers waarmee ze altijd vriendelijk knippert. Ze geeft niet veel melk, máár de melk die ze geeft is heel speciaal!

De ‘’charmantste’’ koe onder alle koeien! “Ze geeft niet veel melk, maar de melk die ze geeft is heel speciaal”!“

De Jersey koe is een koe die zich uitstekend leent voor biologische veehouderij. Het is een hele fijne koe om mee te werken voor de boer. Ze vraagt weinig voor zichzelf maar geeft het beste wat ze heeft weg in haar bijzondere melk.

Jerseymelk van Jersey koeien is melk van een uitzonderlijk hoge kwaliteit. De melk bevat meer proteïne en botervet dan gewone melk en is daarom veel rijker. De melk is heerlijk vol & romig. Deze melk is eenvoudigweg uitstekend om
echt LEKKER IJS mee te maken! En bij Happy Mrs. Jersey weten we dit als geen ander! We noemen deze bijzondere melk dan ook niet voor niets; “THE JERSEYS GOLD TOP CREAM”!